Estás matando a tu cerebro si comes alguno de estos 5 alimentos en exceso
El neurólogo chileno Dr. Roberto Arellano Cohen entrega ciertas pautas sobre alimentos que están perjudicando tu salud cerebral.
Es fundamental comprender que el cerebro necesita una nutrición adecuada para mantenerse saludable y prevenir enfermedades neurodegenerativas. Con el tiempo, la investigación ha revelado que ciertas sustancias pueden interferir negativamente en este proceso, poniendo en riesgo la salud cerebral. Por ello, es esencial identificar y evitar estos compuestos en nuestra dieta diaria para asegurar un óptimo funcionamiento cognitivo y proteger nuestro cerebro a largo plazo.
El Dr. Roberto Arellano, advierte sobre ciertos alimentos que pueden dañar la salud cerebral:
Aceites vegetales cocinados, que al convertirse en grasas saturadas, restringen el flujo sanguíneo al cerebro, afectando el aprendizaje y la memoria.
El exceso de azúcar puede llevar a problemas neurológicos y aumentar el riesgo de enfermedades cerebrovasculares.
La comida rápida es perjudicial no solo por sus efectos sobre la dopamina, que afecta la motivación y el aprendizaje, sino también porque puede inducir ansiedad y depresión, emulando síntomas de abstinencia.
Las dietas altas en sodio están asociadas con mala salud vascular y disminución de la función cognitiva. Dietas altas en sal provocan estragos en el cerebro.
Aunque se necesita una gran cantidad para causar daño, el abuso de cafeína puede alterar el eje hipotálamo-hipofisario, provocando dolores de cabeza, ansiedad, trastornos del sueño e incluso, en casos extremos, la muerte.
Es esencial que estos alimentos sean consumidos con moderación o evitados, ya que pueden tener un impacto duradero y grave en la salud cerebral y en el bienestar general.
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